输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:干煸鸡丝的做法

《干煸鸡丝》

食 用:中餐、晚餐

工 艺:干炒 

类 别:家常菜  健脾开胃食谱  贫血食谱  青少年食谱  月经不调食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
辣椒(红、尖、干)40克、料酒30克、4克、酱油15克、味精2克、大葱5克、植物油60克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 5  时间 6  减肥 0  养颜 4  麻辣 5 

口 味: 香辣 

怎么煮:

干煸鸡丝

1.将鸡宰杀用水煮至八成热,捞起洗净;
2.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝;
3.炒锅下植物油烧热,放入干辣椒丝炸后捞起,再下鸡肉丝煸干,加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒,煸香至亮油时,下辣椒丝、味精炒匀,起锅时撒上葱丝。

营养成分:

  • 能量 452.26千卡
  • 蛋白质 58.82克
  • 脂肪 17.53克
  • 碳水化合物 33.26克
  • 叶酸 3.48微克
  • 膳食纤维 18.63克
  • 胆固醇 205毫克
  • 维生素A 40.55微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 5.15毫克
  • 维生素E 4.1毫克
  • 胡萝卜素 3.2微克
  • 核黄素 0.49毫克
  • 硫胺素 0.48毫克
  • 烟酸 28.37毫克
  • 37.23毫克
  • 750.13毫克
  • 1724.69毫克
  • 2687.64毫克
  • 0.36微克
  • 147.82毫克
  • 5.78毫克
  • 5.09毫克
  • 26.57微克
  • 0.5毫克
  • 6.05毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com