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《干煸豆芽》

食 用:中餐、晚餐

工 艺:干炒 

类 别: 高血压食谱  私家菜  美容养颜食谱  益智补脑食谱  防癌抗癌食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
植物油25克、香油5克、白砂糖5克、辣椒(红、尖、干)4克、3克、味精3克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 6  麻辣 3 

口 味: 咸甜味 

做法:

干煸豆芽

1.将黄豆芽择洗干净,控水备用;
2.青蒜洗净切段;
3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。

营养成分:

  • 能量 316.42千卡
  • 蛋白质 25.5克
  • 脂肪 13.62克
  • 碳水化合物 33.51克
  • 叶酸 50.1微克
  • 膳食纤维 10.02克
  • 维生素A 74微克
  • 维生素C 48毫克
  • 维生素E 8.24毫克
  • 胡萝卜素 445微克
  • 核黄素 0.38毫克
  • 硫胺素 0.25毫克
  • 烟酸 3.36毫克
  • 122.14毫克
  • 394.94毫克
  • 928.19毫克
  • 1464.98毫克
  • 119.16毫克
  • 5.25毫克
  • 3.17毫克
  • 5.49微克
  • 0.76毫克
  • 2.28毫克

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