输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:干贝鸡肉粥的做法

《干贝鸡肉粥》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 快餐/主食  补虚养身食谱  秋季养生食谱  气血双补食谱 

主 料:
辅 料:
调 料:
猪油(炼制)5克、料酒10克、2克、大葱3克、2克、胡椒粉1克
指 数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 3  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

食 用:早餐、中餐、晚餐

做法:

干贝鸡肉粥

1.将干贝洗净,撕碎;
2.鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内;
3.加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟;
4.籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分;
5.香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁;
6.荸荠剥皮洗净,也切成小丁;
7.葱、姜洗净分别切末备用;
8.锅中加入约1500毫升冷水,把籼米放入,先用旺火烧沸;
9.放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮;
10.粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻,即可盛起食用。

营养成分:

  • 能量 584.53千卡
  • 蛋白质 33.32克
  • 脂肪 11.17克
  • 碳水化合物 90.28克
  • 叶酸 24.32微克
  • 膳食纤维 3.15克
  • 胆固醇 144.65毫克
  • 维生素A 30.59微克
  • 维生素C 4.17毫克
  • 维生素E 1.84毫克
  • 胡萝卜素 15.92微克
  • 核黄素 0.19毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 6.22毫克
  • 41.64毫克
  • 367.47毫克
  • 650.77毫克
  • 905.33毫克
  • 6.28微克
  • 78.18毫克
  • 4.31毫克
  • 3.81毫克
  • 28.71微克
  • 0.45毫克
  • 1.66毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com