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《番茄牛尾汤》

类 别: 家常菜  补虚养身食谱 

工 艺:原炖 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感: 汤汁醇厚,风味独特。

主 料:
牛尾300克 
辅 料:
油炒面30克 
调 料:
4克、味精2克、胡椒粉2克、大葱15克
指 数:推荐 6  营养 8  难易 6  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作提示:

牛尾炖好后一定要撒上炒面,汤汁才会醇厚。

怎么做:

番茄牛尾汤

1.牛尾剁成块,焯水。西红柿去皮,切块备用。
2.牛尾、葱段放炖煲中,加牛骨汤炖熟,拣去葱段,加入西红柿、洋葱,对牛尾酥烂,加精盐、味精、香菜段、胡椒粉调味即可。

营养成分:

  • 能量 188.95千卡
  • 蛋白质 8.34克
  • 脂肪 2.27克
  • 碳水化合物 40.81克
  • 叶酸 52.96微克
  • 膳食纤维 7.07克
  • 维生素A 235.45微克
  • 维生素B6 0.2毫克
  • 维生素C 54.45毫克
  • 维生素E 2.3毫克
  • 胡萝卜素 1403.8微克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 2.99毫克
  • 56.57毫克
  • 145.47毫克
  • 701.92毫克
  • 1791.11毫克
  • 8.32微克
  • 52.28毫克
  • 2.57毫克
  • 1.02毫克
  • 11.67微克
  • 1.16毫克
  • 0.5毫克

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