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《炖银耳肉》

食 用:佐餐随意食用。

工 艺:原炖 

口 味: 咸鲜味 

类 别: 滋阴食谱  脾调养食谱  营养不良食谱  补虚养身食谱  私家菜 

主 料:
猪肉(瘦)100克 
辅 料:
指 数:推荐 6  营养 8  难易 7  时间 5  减肥 1  养颜 3  麻辣 0 

炖银耳肉的做法:

炖银耳肉

银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟,加精盐适量调味即可。

健康提示:

1. 益气生津。适于脾胃气阴不足之厌食者。
2. 银耳味甘、淡、性平,含有丰富的胶质和多种给生素等,能养阴益胃;瘦肉、大枣能补脾益气、滋阴解腻。相佐共秦健脾益气、养阴生津之功。

营养成分:

  • 能量 262.6千卡
  • 蛋白质 24.78克
  • 脂肪 6.84克
  • 碳水化合物 38.59克
  • 叶酸 15.4微克
  • 膳食纤维 13.09克
  • 胆固醇 81毫克
  • 维生素A 47.5微克
  • 维生素C 2.1毫克
  • 维生素E 0.84毫克
  • 胡萝卜素 21.5微克
  • 核黄素 0.22毫克
  • 硫胺素 0.57毫克
  • 烟酸 7.56毫克
  • 30毫克
  • 344.25毫克
  • 1018.8毫克
  • 91.27毫克
  • 1.7微克
  • 52毫克
  • 4.98毫克
  • 4.3毫克
  • 10.83微克
  • 0.18毫克
  • 0.16毫克

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