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《炖鹿茸》

类 别: 气血双补食谱  春季养生食谱  冬季养生食谱  阳痿早泄食谱  孕中期食谱 

工 艺:隔水炖 

口 味: 原本味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
鹿茸20克 
指 数:推荐 4  营养 7  难易 3  时间 1  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

怎么煮:

炖鹿茸

1.先刮去鹿茸毛,切片。
2.鸡肉洗净切小块。
3.鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。

健康提示:

1. 在春、冬补品合时的季节里,一星期吃两次,身体大有改进了。
2. 炖鹿茸具有治血气不足的功效。

制作提示:

如果认为鹿茸价钱贵,而且季节上不太合适选食时,可以用黑豆100克,用油略炒,另加上大鱼头、生姜100克,煲汤,约煲一至二小时,便可饮汤食鱼头。

营养成分:

  • 能量 167千卡
  • 蛋白质 19.3克
  • 脂肪 9.4克
  • 碳水化合物 1.3克
  • 叶酸 6.5微克
  • 胆固醇 106毫克
  • 维生素A 48微克
  • 维生素E 0.67毫克
  • 核黄素 0.09毫克
  • 硫胺素 0.05毫克
  • 烟酸 5.6毫克
  • 9毫克
  • 156毫克
  • 251毫克
  • 63.3毫克
  • 12.4微克
  • 19毫克
  • 1.4毫克
  • 1.09毫克
  • 11.75微克
  • 0.07毫克
  • 0.03毫克

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