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《炖鸡翅》

口 味: 咸鲜味 

类 别:家常菜  美容养颜食谱  青少年食谱  健脾开胃食谱 

工 艺:原炖 

口 感: 肉质鲜嫩,美味可口。

食 用:中餐、晚餐

主料:
调 料:
大葱15克、10克、酱油10克、香油10克、白砂糖5克、5克、淀粉(豌豆)10克、黄酒10克、花生油20克
辅 料:
指 数:推荐 7  营养 7  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 7  麻辣 0 

做法:

炖鸡翅

1.将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。
2.锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。

营养成分:

  • 能量 1380.15千卡
  • 蛋白质 97.85克
  • 脂肪 87.96克
  • 碳水化合物 50.12克
  • 叶酸 36.86微克
  • 膳食纤维 3.08克
  • 胆固醇 405毫克
  • 维生素A 222.45微克
  • 维生素B6 1.38毫克
  • 维生素C 23.85毫克
  • 维生素E 18.01毫克
  • 胡萝卜素 491.6微克
  • 核黄素 0.32毫克
  • 硫胺素 0.06毫克
  • 烟酸 22.88毫克
  • 71.75毫克
  • 527.15毫克
  • 1296.75毫克
  • 2809.38毫克
  • 2.74微克
  • 121.95毫克
  • 6.7毫克
  • 2.61毫克
  • 43.94微克
  • 0.11毫克
  • 0.74毫克

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