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《炖白菜》

口 感: 质地酥烂,汤鲜味美。

类 别: 私家菜  清热解毒食谱  便秘食谱  利尿食谱  美容养颜食谱 

口 味: 本味咸鲜 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺:清炖 

指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 4  养颜 6  麻辣 0 
调 料:
4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、25克、味精3克
主 料:

怎么煮:

炖白菜

1.将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。
2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。

营养成分:

  • 能量 107.04千卡
  • 蛋白质 8.63克
  • 脂肪 2.23克
  • 碳水化合物 17.72克
  • 叶酸 3.75微克
  • 膳食纤维 4.88克
  • 胆固醇 7.5毫克
  • 维生素A 41.75微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 78.25毫克
  • 维生素E 0.94毫克
  • 胡萝卜素 178.5微克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.12毫克
  • 烟酸 2.38毫克
  • 258.38毫克
  • 189.12毫克
  • 704.43毫克
  • 1980.99毫克
  • 64.79毫克
  • 4.33毫克
  • 1.63毫克
  • 4.23微克
  • 0.34毫克
  • 1.61毫克

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