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《豆角焖面》

类 别: 家常菜 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
猪肉(瘦)25克 
调 料:
大葱5克、5克、2克、香油3克、酱油15克、植物油30克
指 数:推荐 6  营养 6  难易 6  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

制作方法:

豆角焖面

1.把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下;
2.豆角掰成段;
3.葱姜洗净,切成葱花、姜丝;
4.热锅加油,把葱花和姜丝爆香;
5.加入肉丝划散;
6.肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水;
7.水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖;
8.焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了。

营养成分:

  • 能量 635.84千卡
  • 蛋白质 24.56克
  • 脂肪 5.15克
  • 碳水化合物 124.95克
  • 叶酸 2.83微克
  • 膳食纤维 2.08克
  • 胆固醇 20.25毫克
  • 维生素A 47.95微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 6.35毫克
  • 维生素E 3.42毫克
  • 胡萝卜素 221.7微克
  • 核黄素 0.19毫克
  • 硫胺素 0.61毫克
  • 烟酸 6.1毫克
  • 70.34毫克
  • 344.35毫克
  • 420.33毫克
  • 1765.29毫克
  • 0.78微克
  • 122.69毫克
  • 18.07毫克
  • 3.44毫克
  • 14.74微克
  • 0.49毫克
  • 1.62毫克

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