输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:豆腐鲜鱼汤的做法

《豆腐鲜鱼汤》

类 别: 家常菜  美容养颜食谱  脾调养食谱  清热解毒食谱  通乳食谱 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
辅 料:
调 料:
5克、15克、味精2克、生抽10克、黄酒10克、香油5克、胡椒粉3克、植物油50克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 6  时间 4  减肥 0  养颜 5  麻辣 0 

怎么做:

豆腐鲜鱼汤

1.先将鱼(鲤鱼)宰杀洗净,去清污血,表体黏液,沥干水分;
2.香菜洗净摘去烂叶切短段;
3.中火烧热炒锅,下油将鱼略煎,然后下姜,烹绍酒,放入清水及豆腐、香菜,加盖旺火滚沸约20分钟;
4.汤呈奶白色,放精盐、味精调味后即成;
5.可用酱油、香油、胡椒粉拌成蘸料一同上桌。

营养成分:

  • 能量 854.12千卡
  • 蛋白质 109.1克
  • 脂肪 42克
  • 碳水化合物 14.96克
  • 叶酸 338.37微克
  • 膳食纤维 6.4克
  • 胆固醇 420毫克
  • 维生素A 233.2微克
  • 维生素B6 0.1毫克
  • 维生素C 24.2毫克
  • 维生素E 27.04毫克
  • 胡萝卜素 650.3微克
  • 核黄素 0.58毫克
  • 硫胺素 0.3毫克
  • 烟酸 15.08毫克
  • 522.91毫克
  • 1282.99毫克
  • 2076.35毫克
  • 7007.1毫克
  • 24.56微克
  • 318.38毫克
  • 10.31毫克
  • 12.31毫克
  • 82.71微克
  • 0.58毫克
  • 0.83毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com