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《豆豉薤白粥》

类 别: 秋季养生食谱  快餐/主食 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 6  营养 6  难易 7  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
2克
主 料:
辅 料:
淡豆豉50克  薤白50克 

怎么做:

豆豉薤白粥

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.淡豆豉洗净;薤白去皮,冲洗干净,切细;
3.锅中加入约1200毫升冷水,倒入粳米,先用旺火煮开;
4.下入淡豆豉,再改小火煮至半熟时;
5.加入薤白、盐,再续煮成粥即可。

营养成分:

  • 能量 404千卡
  • 蛋白质 9.4克
  • 脂肪 0.8克
  • 碳水化合物 90.95克
  • 膳食纤维 1.05克
  • 维生素A 7.5微克
  • 维生素C 18毫克
  • 维生素E 1.01毫克
  • 胡萝卜素 45微克
  • 核黄素 0.15毫克
  • 硫胺素 0.2毫克
  • 烟酸 1.8毫克
  • 61.44毫克
  • 147.5毫克
  • 97.28毫克
  • 788.62毫克
  • 34.04毫克
  • 3.42毫克
  • 1.45毫克
  • 2.52微克
  • 0.19毫克
  • 1.37毫克

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