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《德州五香脱骨扒鸡》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工艺: 

类 别: 私家菜  健脾开胃食谱  补虚养身食谱  营养不良食谱 

口 感: 鲜香味美,风味独特。

主 料:
调 料:
4克、酱油4克、3克、砂仁3克、肉豆蔻3克、丁香2克、白芷2克、草果2克、沙姜3克、桂皮3克、陈皮3克、八角3克、茴香籽[小茴香籽]3克
指 数:推荐 5  营养 6  难易 4  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 咸鲜味 

德州五香脱骨扒鸡的做法:

德州五香脱骨扒鸡

1.用利刀将活鸡宰杀,治净。
2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。
3.将炸好的鸡放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟。

营养成分:

  • 能量 2063.32千卡
  • 蛋白质 233.32克
  • 脂肪 114.86克
  • 碳水化合物 28.81克
  • 叶酸 0.1微克
  • 膳食纤维 4.75克
  • 胆固醇 1272毫克
  • 维生素A 581.58微克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 8.61毫克
  • 胡萝卜素 33.54微克
  • 核黄素 1.14毫克
  • 硫胺素 0.62毫克
  • 烟酸 67.69毫克
  • 145.01毫克
  • 1900.81毫克
  • 3085.8毫克
  • 2570.63毫克
  • 0.1微克
  • 258.49毫克
  • 17.87毫克
  • 13.56毫克
  • 141.86微克
  • 1.05毫克
  • 1.59毫克

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