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《大虾仁蛋炒饭》

口 感: 黄白相间,味鲜清淡。

类别: 快餐/主食  单身食谱 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 7  营养 7  难易 7  时间 7  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
主 料:
虾仁100克 

怎么煮:

大虾仁蛋炒饭

1.将大虾仁片成小片,放入开水锅内烫一下;
2.鸡蛋磕入碗内打匀;
3.炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,炒熟搅开;
4.下入虾肉片翻炒,放入米饭,加入精盐炒匀炒适,盛入盘内即成。

营养成分:

  • 能量 980.7千卡
  • 蛋白质 71.45克
  • 脂肪 46.58克
  • 碳水化合物 81.96克
  • 叶酸 169.95微克
  • 膳食纤维 0.9克
  • 胆固醇 1430.4毫克
  • 维生素A 380.1微克
  • 维生素E 5.78毫克
  • 核黄素 0.62毫克
  • 硫胺素 0.24毫克
  • 烟酸 11毫克
  • 660.66毫克
  • 1047毫克
  • 871.42毫克
  • 6275.98毫克
  • 40.8微克
  • 296.06毫克
  • 17.93毫克
  • 8.24毫克
  • 98.14微克
  • 2.74毫克
  • 2.58毫克

制作提示:

1.虾仁要新鲜,翻炒均匀,锅用油炼好,防止煳锅底,可搭配生菜蘸酱。
2.此炒饭可与蛋汤一起食用。

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