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《大头菜粥》

类 别: 胃炎食谱  肢寒畏冷食谱  糖尿病食谱 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:每日服1剂,分数次食用。

主 料:
辅 料:
调 料:
大葱5克、5克、2克、味精2克、香油25克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

怎么做:

大头菜粥

1.先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。
2.炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。

健康提示:

1. 开胃下气,利湿解毒,治嗽止渴。
2. 适用于食滞不化、心腹冷痛、消渴、黄疸等症。

营养成分:

  • 能量 695.56千卡
  • 蛋白质 21克
  • 脂肪 32.57克
  • 碳水化合物 81.08克
  • 叶酸 11.68微克
  • 膳食纤维 1.36克
  • 胆固醇 44毫克
  • 维生素A 16.95微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 20.35毫克
  • 维生素E 18.87毫克
  • 胡萝卜素 46.7微克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 3.42毫克
  • 48.94毫克
  • 204.58毫克
  • 299.11毫克
  • 1170.68毫克
  • 52.18毫克
  • 2.54毫克
  • 2.72毫克
  • 7.12微克
  • 0.27毫克
  • 1.68毫克

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