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《当归炖鸡》

类 别: 产后调理食谱  跌打骨折食谱  气血双补食谱  月经不调食谱  痛经食谱 

口 味: 原本味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺:清炖 

指 数:推荐 7  营养 7  难易 5  时间 3  减肥 0  养颜 5  麻辣 0 
调 料:
大葱5克、5克、3克、料酒5克、味精1克、胡椒粉1克
主 料:
辅 料:
当归20克 

健康提示:

适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症.

烹饪方法:

当归炖鸡

1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.
2.每日一次,晚餐作菜佐食.

营养成分:

  • 能量 2569.45千卡
  • 蛋白质 203.64克
  • 脂肪 168.07克
  • 碳水化合物 59.84克
  • 叶酸 0.75微克
  • 膳食纤维 0.28克
  • 胆固醇 1660毫克
  • 维生素A 1392.05微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 13.4毫克
  • 胡萝卜素 12.3微克
  • 核黄素 0.4毫克
  • 硫胺素 0.51毫克
  • 烟酸 88.09毫克
  • 26.18毫克
  • 1204.26毫克
  • 2772.25毫克
  • 1884.17毫克
  • 0.08微克
  • 164.41毫克
  • 12.23毫克
  • 14.65毫克
  • 0.15微克
  • 0.92毫克
  • 0.6毫克

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