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《带子海鲜饺》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺:包裹蒸 

类 别: 快餐/主食  补阳食谱  阳痿早泄食谱  甲状腺疾病食谱  营养不良食谱 

主 料:
虾仁200克 
辅 料:
调 料:
淀粉(豌豆)55克、4克、植物油10克、白砂糖1克、香油5克、胡椒粉3克、5克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 5  时间 5  减肥 0  养颜 5  麻辣 0 

口 味: 咸鲜味 

制作方法:

带子海鲜饺

1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞出,擦干水分,切粗粒。
2.鲜虾肉洗净,抹干水分,切粗粒。
3.冬菇蒸熟后切粒;肥猪肉切粒,葱切粒。
4.虾肉中加入盐搅拌起胶,再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀,放在一边约半小时,备用。
5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,捍成饺子皮。
6.饺子皮中包入馅料,捏成饺子,放入蒸笼中用大火蒸8分钟就可以了。

营养成分:

  • 能量 2192.01千卡
  • 蛋白质 151.09克
  • 脂肪 45.3克
  • 碳水化合物 332.96克
  • 叶酸 107.94微克
  • 膳食纤维 37.67克
  • 胆固醇 1074毫克
  • 维生素A 182.8微克
  • 维生素B6 0.4毫克
  • 维生素C 0.8毫克
  • 维生素E 12.37毫克
  • 胡萝卜素 812.2微克
  • 核黄素 0.57毫克
  • 硫胺素 1.79毫克
  • 烟酸 22.16毫克
  • 1633.79毫克
  • 2063.64毫克
  • 2009.13毫克
  • 16425毫克
  • 1856.4微克
  • 757.7毫克
  • 30.95毫克
  • 19.41毫克
  • 183.06微克
  • 5.13毫克
  • 2.46毫克

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