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《醋溜白菜(二)》

食用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺:醋溜 

口 味: 酸咸味 

类 别: 私家菜  美容养颜食谱  减肥瘦身食谱  清热解毒食谱  便秘食谱 

口 感: 脆、嫩、微酸。

调 料:
25克、酱油10克、8克、花椒10克、大葱5克、5克、植物油75克、味精2克、淀粉(豌豆)5克
主 料:
指 数:推荐 7  营养 6  难易 8  时间 8  减肥 8  养颜 8  麻辣 0 

怎么做:

醋溜白菜(二)

1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。
2.锅内放底油烧热,放花椒炸成绿红色捞出,放葱、姜略炒,放白菜、醋、酱油、盐、味精,炒约3分钟。
3.淋湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋明油出锅。

营养成分:

  • 能量 150.46千卡
  • 蛋白质 10.23克
  • 脂肪 1.52克
  • 碳水化合物 30.47克
  • 叶酸 93.25微克
  • 膳食纤维 7.16克
  • 维生素A 104.25微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 155.35毫克
  • 维生素E 4.05毫克
  • 胡萝卜素 625.7微克
  • 核黄素 0.32毫克
  • 硫胺素 0.23毫克
  • 烟酸 3.76毫克
  • 333.21毫克
  • 209.38毫克
  • 167.95毫克
  • 4242.9毫克
  • 0.24微克
  • 88.45毫克
  • 6.99毫克
  • 2.59毫克
  • 3.53微克
  • 0.39毫克
  • 2.16毫克

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