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《脆辣黄瓜条》

口 味: 香辣 

工 艺: 

类 别: 私家菜  高温环境作业人群食谱  减肥瘦身食谱  防暑食谱  糖尿病食谱 

主 料:
调 料:
酱油10克、花生油10克、3克、白砂糖5克、辣椒(红、尖、干)5克、味精2克
指 数:推荐 6  营养 7  难易 8  时间 4  减肥 0  养颜 0  麻辣 3 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感: 脆辣爽口。

怎么煮:

脆辣黄瓜条

1.黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去籽,装盘,用盐腌10分钟,滤干。
2.干辣椒放热油锅中煸一下,乘热倒入黄瓜中,再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

营养成分:

  • 能量 207.16千卡
  • 蛋白质 6.11克
  • 脂肪 11.6克
  • 碳水化合物 23.67克
  • 叶酸 145微克
  • 膳食纤维 4.6克
  • 维生素A 75微克
  • 维生素C 45毫克
  • 维生素E 4.64毫克
  • 胡萝卜素 450微克
  • 核黄素 0.17毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 1.24毫克
  • 12.06毫克
  • 37.28毫克
  • 88.8毫克
  • 1918.8毫克
  • 0.24微克
  • 22.7毫克
  • 1.53毫克
  • 0.59毫克
  • 0.19微克
  • 0.06毫克
  • 0.76毫克

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