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《醋拌莴笋》

口 味: 酸味 

工 艺: 

类 别: 私家菜  健脾开胃食谱  通乳食谱  利尿食谱  便秘食谱 

主 料:
调 料:
10克、5克、花生油10克
指 数:推荐 7  营养 6  难易 7  时间 7  减肥 4  养颜 0  麻辣 0 

食 用:早餐、中餐、晚餐

口 感: 酸香脆爽。

怎么煮:

醋拌莴笋

1.姜洗净去皮切成末;
2.莴笋切成薄片,用盐腌一下,去掉盐水;
3.放入姜末,倒入热油锅,炒1分钟取出,再倒入醋拌匀盛盘中即成。

营养成分:

  • 能量 137.05千卡
  • 蛋白质 3.28克
  • 脂肪 10.35克
  • 碳水化合物 9.4克
  • 叶酸 0.18微克
  • 膳食纤维 1.94克
  • 维生素A 76.4微克
  • 维生素C 12.2毫克
  • 维生素E 4.78毫克
  • 胡萝卜素 458.5微克
  • 核黄素 0.07毫克
  • 硫胺素 0.06毫克
  • 烟酸 1.68毫克
  • 73.25毫克
  • 156.35毫克
  • 685.95毫克
  • 136.8毫克
  • 60.7毫克
  • 3.66毫克
  • 1.18毫克
  • 1.89微克
  • 0.24毫克
  • 1.06毫克

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