输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:汆鲅鱼丸子的做法

《汆鲅鱼丸子》

口 感: 汤菜两用,鲜嫩适口。

类 别: 私家菜  营养不良食谱  贫血食谱  延缓衰老食谱  产后调理食谱 

口 味: 咸鲜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

指 数:推荐 8  营养 9  难易 6  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
花椒4克、3克、胡椒粉3克、香油8克
主 料:
辅 料:

制作方法:

汆鲅鱼丸子

1.将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒粉,打入鸡蛋,顺一个方向搅打,再加入盐搅匀备用。
2.锅内加鲜汤,急火烧开,将鱼馅挤成丸子下锅,用慢火烧开,至丸子熟透,加入菠菜丝、胡椒粉,撒上韭菜末,淋上香油,盛入碗内即成。

营养成分:

  • 能量 630.47千卡
  • 蛋白质 61.03克
  • 脂肪 39.91克
  • 碳水化合物 15.18克
  • 叶酸 132.01微克
  • 膳食纤维 2.72克
  • 胆固醇 478.75毫克
  • 维生素A 449.62微克
  • 维生素B6 0.06毫克
  • 维生素C 10.2毫克
  • 维生素E 9.35毫克
  • 胡萝卜素 1362.2微克
  • 核黄素 0.43毫克
  • 硫胺素 0.28毫克
  • 烟酸 6.66毫克
  • 174.28毫克
  • 474.02毫克
  • 1136.3毫克
  • 1485.42毫克
  • 34.85微克
  • 148.44毫克
  • 5.64毫克
  • 5.1毫克
  • 121.39微克
  • 0.98毫克
  • 0.53毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com