输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:莼菜银鱼羹的做法

《莼菜银鱼羹》

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

类别: 私家菜  高脂血症食谱  补虚养身食谱  营养不良食谱  脾调养食谱 

口 感: 营养美味,鲜滑可口

调 料:
3克、香油3克、淀粉(豌豆)3克、香菜8克、鸡蛋清50克
主 料:
辅 料:
火腿肠30克 
指 数:推荐 6  营养 8  难易 5  时间 7  减肥 0  养颜 3  麻辣 0 

做法:

莼菜银鱼羹

1.将香菜切末,银鱼切小段,内脂豆腐切小丁,火腿肠切末。
2.锅内添水烧开,下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁,加盐调味,用淀粉勾芡,淋入蛋清,撒上火腿末、香菜末、滴入香油即可。

营养成分:

  • 能量 230.25千卡
  • 蛋白质 21.17克
  • 脂肪 11.82克
  • 碳水化合物 10.7克
  • 叶酸 22.28微克
  • 膳食纤维 1克
  • 胆固醇 184.4毫克
  • 维生素A 59.74微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 3.84毫克
  • 维生素E 6.03毫克
  • 胡萝卜素 257.8微克
  • 核黄素 0.24毫克
  • 硫胺素 0.07毫克
  • 烟酸 1.36毫克
  • 108.26毫克
  • 110.22毫克
  • 315.57毫克
  • 1568.36毫克
  • 0.12微克
  • 40.52毫克
  • 3.79毫克
  • 0.86毫克
  • 10.61微克
  • 1.71毫克
  • 0.28毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com