输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:炒猪大肠的做法

《炒猪大肠》

类 别: 增肥食谱  便秘食谱  痔疮食谱  特色菜 

工 艺: 

口 味: 咸鲜味 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
猪大肠500克 
辅 料:
调 料:
5克、大葱5克、大蒜(白皮)5克、料酒10克、酱油10克、10克、味精2克、香油2克、淀粉(玉米)10克、花生油50克
指 数:推荐 6  营养 6  难易 7  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

怎么做:

炒猪大肠

1.将猪大肠洗净煮至八成熟,捞起切三角片,用料酒,姜片腌过;
2.木耳、青红椒也切成三角片;
3.烧锅下油,爆香姜、蒜,加青红椒、木耳、精盐、味精,炒熟上碟;
4.再烧锅下油,放入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽酱油、料酒拌匀后加盖稍煮;
5.再加入炒好的配料翻炒,用水淀粉打芡,拌匀上碟。

营养成分:

  • 能量 1532.67千卡
  • 蛋白质 37.93克
  • 脂肪 145.83克
  • 碳水化合物 19.43克
  • 叶酸 11.66微克
  • 膳食纤维 2.5克
  • 胆固醇 685毫克
  • 维生素A 89.85微克
  • 维生素B6 0.1毫克
  • 维生素C 152.25毫克
  • 维生素E 26.1毫克
  • 胡萝卜素 326.2微克
  • 核黄素 0.61毫克
  • 硫胺素 0.35毫克
  • 烟酸 10.86毫克
  • 87.25毫克
  • 334.43毫克
  • 400.93毫克
  • 5258.96毫克
  • 7.44微克
  • 73.44毫克
  • 8.87毫克
  • 5.54毫克
  • 85.86微克
  • 0.49毫克
  • 1毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com