输入菜名搜索,支持拼音,如:糖醋排骨、白菜
首页>> 家常菜谱>> 家常菜:炒香菇的做法

《炒香菇》

口 味: 清香味 

类 别: 上海菜  高血压食谱  延缓衰老食谱 

工 艺: 

口 感: 香菇软熟可口,滋味鲜美清香。

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

主 料:
调 料:
酱油20克、3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克
指 数:推荐 7  营养 6  难易 7  时间 7  减肥 1  养颜 0  麻辣 0 

怎么做:

炒香菇

1.水发香菇去蒂,用清水反复洗干净,冬笋切成4厘米长的薄片。
2.炒锅上火,下花生油烧至六七成热,放入冬笋片煸炒,然后下香菇,加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克,旺火烧开,移小火上焖煮15分钟左右,至香菇软熟吸入卤汁发胖时,移旺火上收汁,用湿淀粉勾芡,颠炒几下,淋上麻油,出锅装盘即成。

营养成分:

  • 能量 564.91千卡
  • 蛋白质 14.59克
  • 脂肪 46.5克
  • 碳水化合物 39.11克
  • 叶酸 206.78微克
  • 膳食纤维 16.95克
  • 维生素A 6.5微克
  • 维生素C 5.5毫克
  • 维生素E 23.09毫克
  • 胡萝卜素 40微克
  • 核黄素 0.47毫克
  • 硫胺素 0.05毫克
  • 烟酸 10.65毫克
  • 40.58毫克
  • 339.04毫克
  • 171.2毫克
  • 2420.55毫克
  • 0.48微克
  • 87.2毫克
  • 4.29毫克
  • 3.72毫克
  • 13.22微克
  • 0.67毫克
  • 1.6毫克

相关菜肴:

最新评论 评论

loading 评论加载中...
家常菜谱 词典网 CiDianWang.com