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《炒空心菜》

口 味: 清香味 

类别:私家菜 

工 艺:生炒 

口 感: 脆香上口。

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
调 料:
色拉油20克、酱油5克、大蒜(白皮)5克、1克、味精1克
指 数:推荐 8  营养 3  难易 9  时间 8  减肥 3  养颜 0  麻辣 0 

制作步骤:

炒空心菜

1.空心菜除去老茎,带叶择成长条,洗净沥水。
2.炒锅内放油烧热,加入拍碎的蒜头爆出味,放入空心菜,加少许精盐用大火急炒,菜软时加酱油、精盐和味精,出锅即可。

营养成分:

  • 能量 235.93千卡
  • 蛋白质 9.71克
  • 脂肪 20.76克
  • 碳水化合物 18.21克
  • 叶酸 315.6微克
  • 膳食纤维 16.06克
  • 维生素A 1144.25微克
  • 维生素B6 0.32毫克
  • 维生素C 20.35毫克
  • 维生素E 14.8毫克
  • 胡萝卜素 6857.5微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 1毫克
  • 466.67毫克
  • 164.09毫克
  • 1248.13毫克
  • 1194.32毫克
  • 1.72微克
  • 192.94毫克
  • 4.59毫克
  • 1.45毫克
  • 0.24微克
  • 0.22毫克
  • 2.16毫克

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