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《参贝虫草瘦肉炖雪梨》

食 用:早餐、中餐、晚餐

工 艺: 

类 别: 肺调养食谱  肾调养食谱  支气管炎食谱  滋阴食谱  清热去火食谱 

主 料:
猪肉(瘦)150克 
辅 料:
冬虫夏草12克 
调 料:
3克
指 数:推荐 5  营养 7  难易 5  时间 1  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 咸鲜味 

健康提示:

1. 经常食用此炖品,可以滋补肺肾,补气润喉,令声音清响,预防气管炎,支气管炎的发生。
2. 阴虚火旺,喉咙疼痛,声音嘶哑,或者烟,酒过多,夜生活频繁,睡眠不足,喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血,心烦气躁,都可以用此炖品食疗。
3. 外感风寒咳嗽,痰多清稀之人,不宜食用。
4. 以上材料用来煲汤也可以,作炖品,则滋阴润燥功效好。作煲烫用,则清热泻火力强。

怎么煮:

参贝虫草瘦肉炖雪梨

1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。
2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3.花旗参切成片状。
4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。
5.加细盐调味,即可饮用。

营养成分:

  • 能量 337.54千卡
  • 蛋白质 33.76克
  • 脂肪 10.26克
  • 碳水化合物 36.24克
  • 叶酸 29.75微克
  • 膳食纤维 8.61克
  • 胆固醇 121.5毫克
  • 维生素A 78微克
  • 维生素C 12.24毫克
  • 维生素E 3.19毫克
  • 胡萝卜素 66微克
  • 核黄素 0.35毫克
  • 硫胺素 0.91毫克
  • 烟酸 8.95毫克
  • 51.3毫克
  • 322.9毫克
  • 713.32毫克
  • 1301.46毫克
  • 3.95微克
  • 63.64毫克
  • 13.51毫克
  • 6毫克
  • 16.73微克
  • 1.59毫克
  • 0.3毫克

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