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《彩椒香干》

口 味: 咸鲜味 

类 别: 私家菜  健脾开胃食谱 

工 艺: 

食 用:中餐、晚餐

主 料:
调 料:
植物油20克、白砂糖3克、3克、味精2克、大葱5克、3克
指 数:推荐 7  营养 6  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 0  麻辣 7 

烹饪方法:

彩椒香干

1.将红、绿青椒去蒂、籽洗将,切成细丝;
2.熏干切成细丝;
3.葱姜切末;
4.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入香干丝煸炒片刻,加酱油、精盐、白糖炒匀,再放入红、青椒丝翻炒均匀,撒入味精即可。

营养成分:

  • 能量 404.74千卡
  • 蛋白质 32.72克
  • 脂肪 20.04克
  • 碳水化合物 67.33克
  • 叶酸 11.58微克
  • 膳食纤维 44.1克
  • 维生素A 65.39微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 72.27毫克
  • 维生素E 25.2毫克
  • 胡萝卜素 388.3微克
  • 核黄素 0.22毫克
  • 硫胺素 0.61毫克
  • 烟酸 2.46毫克
  • 332.22毫克
  • 539.32毫克
  • 1341毫克
  • 1584.83毫克
  • 9.6微克
  • 233.41毫克
  • 12.64毫克
  • 10.03毫克
  • 3.61微克
  • 1.12毫克
  • 13.15毫克

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