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菠萝蜜做的菜:

原料介绍:

菠萝蜜

菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬。

菠萝蜜营养分析:

果肉及花可止渴除烦,核仁可补中益气。

适用人群:

一般人群均可食用

制作指导:

取适量银耳、4~6粒菠萝蜜同炖,长期食用能使肌肤滋润光滑。

菠萝蜜食疗作用:

菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;
具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;
主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。

菠萝蜜的营养成分:

  • 能量 103千卡
  • 蛋白质 0.2克
  • 脂肪 0.3克
  • 碳水化合物 25.7克
  • 膳食纤维 0.8克
  • 维生素A 3微克
  • 维生素C 9毫克
  • 维生素E 0.52毫克
  • 胡萝卜素 18微克
  • 核黄素 0.05毫克
  • 硫胺素 0.06毫克
  • 烟酸 0.7毫克
  • 9毫克
  • 18毫克
  • 330毫克
  • 11.4毫克
  • 24毫克
  • 0.5毫克
  • 0.12毫克
  • 4.17微克
  • 0.12毫克
  • 0.18毫克

其它原料:

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