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《北杏炖雪梨》

类 别: 咳喘食谱  哮喘食谱  支气管炎食谱  肺调养食谱  祛痰食谱 

工 艺:隔水炖 

口 味: 甜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

主 料:
辅 料:
白砂糖50克 
指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 3  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

健康提示:

效用:化痰止咳,清热生津,润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等症。
按语:北杏含多种皂甙和微量氰酸,有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性,增润肺平喘之功效,且能生津化痰。清热祛燥,为四季镇咳之佳品。
肺调养药膳

制作方法:

北杏炖雪梨

将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。用法:每日2次,食雪梨、饮汤。

营养成分:

  • 能量 420千卡
  • 蛋白质 2克
  • 脂肪 1克
  • 碳水化合物 116.45克
  • 叶酸 44微克
  • 膳食纤维 15.5克
  • 维生素A 30微克
  • 维生素C 30毫克
  • 维生素E 6.7毫克
  • 胡萝卜素 165微克
  • 核黄素 0.3毫克
  • 硫胺素 0.15毫克
  • 烟酸 1.5毫克
  • 55毫克
  • 74毫克
  • 462.5毫克
  • 10.7毫克
  • 3.5微克
  • 41.5毫克
  • 2.8毫克
  • 2.33毫克
  • 5.7微克
  • 3.12毫克
  • 0.4毫克

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