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《鲍鱼海鲜四宝》

口 味: 咸鲜味 

工 艺: 

类 别: 补虚养身食谱  补阳食谱 

主 料:
鲍鱼80克  蚬子50克 
调 料:
3克、味精2克、料酒2克、白砂糖5克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)5克、鸡油5克
指 数:推荐 3  营养 8  难易 4  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

食 用:中餐、晚餐

制作方法:

鲍鱼海鲜四宝

1.将鲍鱼取肉,去掉杂质洗净,表面剞十字花刀。
2.海螺取肉,洗净,切大片。墨鱼洗净切片。
3.虾去皮洗净,放锅中煮熟。
4.将鲍鱼、虾、乌鱼片、海螺片摆入沙锅内,加高汤煮熟,加入调料调味,湿淀粉勾薄芡,加入熟虾仁即成。

健康提示:

此汤菜具有补养肝肾的作用。适用于治疗精亏血少、筋软全弱、阳痿经少。

营养成分:

  • 能量 453.85千卡
  • 蛋白质 72.32克
  • 脂肪 4.15克
  • 碳水化合物 31.8克
  • 叶酸 7.2微克
  • 膳食纤维 0.06克
  • 胆固醇 956.7毫克
  • 维生素A 105.9微克
  • 维生素E 24.88毫克
  • 胡萝卜素 1.2微克
  • 核黄素 0.78毫克
  • 硫胺素 0.08毫克
  • 烟酸 4.95毫克
  • 864.6毫克
  • 720.12毫克
  • 966.78毫克
  • 3544.72毫克
  • 14.06微克
  • 336.91毫克
  • 32.23毫克
  • 9.9毫克
  • 184.97微克
  • 1.98毫克
  • 1.05毫克

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