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《爆炒蚕豆》

口 味: 咸甜味 

类 别: 私家菜  益智补脑食谱  便秘食谱  低温环境作业人群食谱 

工 艺: 

食用:中餐、晚餐

主 料:
调 料:
植物油15克、白砂糖5克、3克、大葱5克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 8  时间 6  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

做法:

爆炒蚕豆

1.将蚕豆去皮洗净;
2.炒锅注油烧热,放入蚕豆炒至裂开,加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。

营养成分:

  • 能量 541.15千卡
  • 蛋白质 44.08克
  • 脂肪 2.02克
  • 碳水化合物 102.78克
  • 叶酸 108.08微克
  • 膳食纤维 15.62克
  • 维生素A 260.55微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 80.15毫克
  • 维生素E 4.15毫克
  • 胡萝卜素 1553.2微克
  • 核黄素 0.5毫克
  • 硫胺素 1.85毫克
  • 烟酸 7.52毫克
  • 84.81毫克
  • 1001.65毫克
  • 1961.17毫克
  • 1199.8毫克
  • 231.01毫克
  • 17.59毫克
  • 6.87毫克
  • 10.14微克
  • 1.96毫克
  • 2.78毫克

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