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《拌鱿鱼丝》

食 用:中餐、晚餐

工 艺: 

口 味: 酸辣味 

类 别: 私家菜  接触化学毒素人员食谱  防癌抗癌食谱  延缓衰老食谱  滋阴食谱 

口 感: 味咸酸辣,爽口、脆嫩。

调 料:
酱油5克、3克、辣椒油5克、味精2克、芝麻酱5克
主 料:
辅 料:
指 数:推荐 8  营养 8  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 0  麻辣 2 

制作方法:

拌鱿鱼丝

1.鲜鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;
2.黄瓜洗净切成丝,垫在盘底;
3.鱿鱼丝在开水锅里烫一下,捞出,晾凉沥水,放在黄瓜丝上;
4.浇上酱油、醋、辣油,加味精和麻酱拌匀即可。

营养成分:

  • 能量 352.34千卡
  • 蛋白质 55.1克
  • 脂肪 12.65克
  • 碳水化合物 5.22克
  • 叶酸 29微克
  • 膳食纤维 0.8克
  • 胆固醇 804毫克
  • 维生素A 122.75微克
  • 维生素C 9毫克
  • 维生素E 11.16毫克
  • 胡萝卜素 106.5微克
  • 核黄素 0.23毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 烟酸 5.42毫克
  • 196.31毫克
  • 101.46毫克
  • 914.56毫克
  • 790.84毫克
  • 0.12微克
  • 146.23毫克
  • 5.85毫克
  • 7.44毫克
  • 114.94微克
  • 1.41毫克
  • 0.48毫克

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