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《拌牛肉丝》

类 别: 私家菜  气血双补食谱  补虚养身食谱  术后食谱  冬季养生食谱 

工 艺: 

口 味: 酸甜味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

口 感: 酸甜适宜,牛肉酥香。

主 料:
辅 料:
调 料:
辣椒酱5克、酱油5克、白砂糖5克、3克、香油5克、3克
指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 0  养颜 0  麻辣 6 

烹饪方法:

拌牛肉丝

1.将牛肉洗净放入锅中,用水煮至断生即捞出晾凉,晾凉,切成细丝,置于盘中;芹菜茎焯熟,切成小段。
2.芹菜放在牛肉丝上,放入各种调料,拌匀即成。

营养成分:

  • 能量 452.53千卡
  • 蛋白质 60.48克
  • 脂肪 17.79克
  • 碳水化合物 13.77克
  • 叶酸 14.4微克
  • 膳食纤维 0.84克
  • 胆固醇 252毫克
  • 维生素A 32.6微克
  • 维生素C 6毫克
  • 维生素E 6.69毫克
  • 胡萝卜素 69.5微克
  • 核黄素 0.47毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 17.18毫克
  • 104.32毫克
  • 543.98毫克
  • 764.15毫克
  • 2165.96毫克
  • 0.47微克
  • 77.95毫克
  • 11.17毫克
  • 14.55毫克
  • 19.78微克
  • 0.6毫克
  • 0.38毫克

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