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《拌金针菇》

口 感: 滑脆味美,清香适口。

类 别: 私家菜  益智补脑食谱  高脂血症食谱  高血压食谱  青少年食谱 

口 味: 清香味 

食 用:早餐、中餐、晚餐、零食

工 艺: 

指 数:推荐 8  营养 7  难易 8  时间 8  减肥 5  养颜 0  麻辣 0 
调 料:
白酱油10克、大葱5克、白砂糖3克、味精1克、胡椒粉1克、香油5克
主 料:
辅 料:

烹饪方法:

拌金针菇

1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.
2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水过凉,沥干水后放入盘内,撒上香菜调味料,葱花拌匀即成。

营养成分:

  • 能量 180.8千卡
  • 蛋白质 11.1克
  • 脂肪 6.71克
  • 碳水化合物 30.58克
  • 叶酸 30.43微克
  • 膳食纤维 11.2克
  • 维生素A 59.25微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 17.75毫克
  • 维生素E 8.21毫克
  • 胡萝卜素 355.8微克
  • 核黄素 0.8毫克
  • 硫胺素 0.62毫克
  • 烟酸 17.06毫克
  • 31.57毫克
  • 421.45毫克
  • 875.33毫克
  • 684.72毫克
  • 0.62微克
  • 92.44毫克
  • 7.2毫克
  • 1.81毫克
  • 1.46微克
  • 0.62毫克
  • 0.6毫克

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