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《白水萝卜汤》

口 味: 咸鲜味 

类 别: 四川菜  减肥瘦身食谱  高脂血症食谱  夏季养生食谱 

工 艺: 

食 用:早餐、中餐、晚餐

主 料:
调 料:
5克、味精1克、胡椒2克
指 数:推荐 7  营养 7  难易 9  时间 8  减肥 9  养颜 0  麻辣 0 

制作方法:

白水萝卜汤

1.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2.烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。

健康提示:

1. 它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化;
2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用;
3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。

制作提示:

煮萝卜时煮软即可,不宜久煮。

营养成分:

  • 能量 93.82千卡
  • 蛋白质 4.19克
  • 脂肪 0.45克
  • 碳水化合物 21.8克
  • 叶酸 108微克
  • 膳食纤维 4.05克
  • 维生素A 12.2微克
  • 维生素C 84毫克
  • 维生素E 3.68毫克
  • 胡萝卜素 81.2微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.08毫克
  • 烟酸 1.24毫克
  • 146.14毫克
  • 107.48毫克
  • 695.82毫克
  • 2294.45毫克
  • 66.73毫克
  • 2.24毫克
  • 1.24毫克
  • 2.65微克
  • 0.17毫克
  • 0.4毫克

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