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《白果大肠煲》

食 用:中餐、晚餐

工 艺: 

类 别: 私家菜  便秘食谱  补虚养身食谱  痔疮食谱  气血双补食谱 

主料:
猪大肠600克 
辅 料:
调 料:
5克、鸡粉5克、3克
指 数:推荐 7  营养 8  难易 7  时间 5  减肥 0  养颜 0  麻辣 0 

口 味: 家常味 

制作步骤:

白果大肠煲

1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟,捞起沥干备用。
2.热1小匙油,先爆香姜片,再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。

营养成分:

  • 能量 1270.75千卡
  • 蛋白质 45.32克
  • 脂肪 112.88克
  • 碳水化合物 21.54克
  • 叶酸 84.54微克
  • 膳食纤维 3.74克
  • 胆固醇 822.45毫克
  • 维生素A 396.4微克
  • 维生素C 69.7毫克
  • 维生素E 5.96毫克
  • 胡萝卜素 2133.5微克
  • 核黄素 0.77毫克
  • 硫胺素 0.44毫克
  • 烟酸 12.68毫克
  • 187.11毫克
  • 433.4毫克
  • 900.52毫克
  • 3051.06毫克
  • 0.2微克
  • 105.61毫克
  • 8.3毫克
  • 6.96毫克
  • 104.16微克
  • 0.54毫克
  • 0.99毫克

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